麦饭石锅平时怎么清洗?

麦饭石锅近年来逐渐大火,许多家庭都开始选择麦饭石锅作为主要烹饪厨具。虽然其拥有优秀的不粘性能,但也难免在烹饪后面临洗锅的尴尬,而且如果平时的洗锅不注意,也会导致麦饭石锅的使用寿命下降。那么平时应该怎么清洗麦饭石锅呢?

 

麦饭石锅清洗

 

清洗虽简亦需注意

麦饭石炒锅在平时清洗时要注意锅的温度,尤其是在刚做完菜后,需要等锅自然冷却再进行清洗,切忌冷水直接冲洗热锅,容易导致开裂并降低锅的使用寿命。

 

同时清洗时要注意勿需使用钢丝球;切忌使用尖锥金属物体敲打、刮伤锅体表面。由于麦饭石有良好的不粘性能,所以大多数情况下使用软布擦洗并用清水冲净即可。如果残渣污渍较为顽固,也可以使用热水+洗洁剂的组合来清洁,但需要注意的是最好选用中性的洗洁剂。

 

麦饭石锅清洗

 

麦饭石锅清洗小技巧

为了避免浪费时间,用麦饭石锅做完一个菜肴后,用干净抹布擦一下即可,大部分情况下即可恢复洁净表面,从而既节省时间又方便最后的清洗。

 

按照麦饭石开锅步骤完成开锅的麦饭石锅本身不会变黄和发黑,但会由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料,加热后可能会变黄变黑,这类情况请及时使用清洁剂清洗即可。清洗后的锅具,表面残留水分须擦拭干净,然后放置于干燥处。